คำนวณ BMR และปริมาณพลังงานที่ใช้ต่อวัน (TDEE) ด้วยสูตร Mifflin-St Jeor
ใช้สมการ Mifflin-St Jeor — สูตรที่ได้รับการยืนยันมากที่สุดในการประมาณอัตราการเผาผลาญขณะพัก — เพื่อคำนวณอัตราการเผาผลาญพื้นฐาน (BMR) และพลังงานที่ใช้ทั้งหมดต่อวัน (TDEE) พร้อมเป้าหมายแคลอรีสำหรับลดน้ำหนัก คงน้ำหนัก หรือเพิ่มน้ำหนัก
BMR (อัตราการเผาผลาญพื้นฐาน) คือแคลอรีที่ร่างกายเผาผลาญในสภาวะพักผ่อนสมบูรณ์ TDEE (พลังงานที่ใช้ทั้งหมดต่อวัน) คือ BMR คูณด้วยค่าตัวคูณกิจกรรม สำหรับการลดน้ำหนัก แนะนำให้รับแคลอรีน้อยกว่า TDEE ประมาณ 500 kcal/วัน ซึ่งเท่ากับการลดน้ำหนักประมาณ 0.5 กก./สัปดาห์
BMR (อัตราการเผาผลาญขั้นพื้นฐาน) คือแคลอรี่ที่ร่างกายเผาผลาญขณะพักผ่อนสมบูรณ์ TDEE (การใช้พลังงานรวมต่อวัน) บวกระดับกิจกรรมของคุณเข้ากับ BMR — เป็นแคลอรี่รวมที่คุณเผาผลาญแต่ละวัน
กินแคลอรี่ต่ำกว่า TDEE ประมาณ 500 ต่อวัน — นี่สร้างการขาดดุลประมาณ 0.5 กก. ต่อสัปดาห์ หลีกเลี่ยงการลดมากกว่า 1,000 แคลอรี่เพื่อป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อ